L’Ontario Apple Academy propose de la formation en gestion d’entreprise agricole aux agriculteurs
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En Ontario, la culture de la pomme ne représente qu’une minime partie de la pomiculture mondiale. Par conséquent si les agriculteurs veulent demeurer compétitifs, il est crucial qu’ils aient accès à une formation spécialisée en matière de gestion d’entreprise agricole...
En Ontario, la culture de la pomme ne représente qu’une minime partie de la pomiculture mondiale. Par conséquent si les agriculteurs veulent demeurer compétitifs, il est crucial qu’ils aient accès à une formation spécialisée en matière de gestion d’entreprise agricole. La plupart des programmes d’information destinés aux agriculteurs sont axés sur la production horticole, les pomiculteurs ne pouvant tirer profit d’occasions d’apprentissage propres à leur industrie.
Plus tôt cette année, l’Ontario Apple Growers (OAG) souhaitait combler cette lacune en initiant l’Ontario Apple Academy (l’Académie). Il s’agit d’un programme éducatif centré sur la pomiculture, soutenu par l’Institut de la gestion agricole (IGA) ayant accueilli 121 participants, parmi lesquels 81 producteurs.
Selon la directrice générale de l’OAG, Kelly Ciceran, l’objectif premier de cette démarche consistait à encourager les producteurs à intégrer des pratiques de gestion d’entreprise agricole à leurs opérations, en évaluant leurs pratiques de culture du point de vue des seuils économiques et de la rentabilité, notamment sur le plan des finances, de l’environnement et de la main-d’œuvre.
« Pour l’industrie de la pomiculture, les plus grands avantages sont provenus de la qualité de l’information proposée et des occasions de réseautage », souligne MmeCiceran. « Nous avons conçu la session de telle sorte que les pomiculteurs puissent entendre des conférenciers et des renseignements auxquels ils n’avaient peut-être jamais été exposés. »
« De plus, le fait que l’auditoire n’était composé que de pomiculteurs et que certaines périodes étaient consacrées à la socialisation et au réseautage a donné lieu au partage d’idées entre agriculteurs », ajoute-t-elle. « La pomiculture en Ontario est dispersée à travers la province et bien qu’il existe des groupes de pomiculteurs dans les principales régions de production, cette activité leur a donné l’occasion de se rassembler en tant que ‘communauté’ des producteurs de pommes de l’Ontario. »
Vingt-et-un experts du Canada, des États-Unis et de la Suisse ont participé à cette rencontre, y compris certains des conférenciers les plus recherchés de l’industrie de la pomiculture. La plupart des présentations ont été enregistrées sur vidéo et sont maintenant disponibles auprès de l’OAG en version DVD comportant trois disques numériques. Un cahier des délibérations peut être téléchargé sur le site Web de l’OAG, www.onapples.com.
Un sondage mené auprès des participants à l’Académie révélait que 100 p. cent de ceux-ci ont acquis des connaissances qu’ils prévoient mettre en œuvre dans leurs entreprises. De plus, 71 p. cent ont accordé de très hautes notes à l’Académie parce qu’ils estiment qu’on les a aidés à rehausser leurs compétences en matière de gestion d’entreprise agricole. La majorité des participants ont indiqué qu’ils souhaiteraient la tenue d’un événement similaire à l’avenir, ce qui illustre bien le succès de l’Académie selon Mme Ciceran.
« La rencontre a eu des incidences considérables sur notre industrie et je fonde cet énoncé sur certains des commentaires que nous avons reçus des agriculteurs. L’OAG voudrait tenir une autre session du même type et notre sondage a démontré qu’une rencontre à tous les deux ans serait avantageuse pour les pomiculteurs », note-t-elle. « Nous apprécions vraiment le soutien de l’IGA à l’égard de l’Académie. Sans leur financement, je ne crois pas que l’activité aurait connu un tel succès ou qu’elle aurait été en mesure d’attirer les conférenciers chevronnés que nous avons présentés. »
L’Institut de la gestion agricole fait la promotion de nouvelles approches quant à la gestion d’entreprise agricole et vise à accroître la sensibilisation et la compréhension à l’égard des pratiques de gestion d’entreprise avantageuses, tout en favorisant leur adoption au sein des agriculteurs de l’Ontario. L’IGA fait partie des programmes de la Série des pratiques exemplaires mis sur pied dans le cadre de Cultivons l’avenir, une initiative fédérale-provinciale-territoriale. Pour plus de renseignements, visitez le www.choisisunenouvelleapproche.ca.